红烧东坡肉

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秀外慧中818
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东坡肉的用料

五花肉 700g 料酒 适量
美味鲜酱油 适量 姜片 适量
八角 适量 香叶 适量
白糖 适量 油 适量
辣椒 2个

东坡肉的做法

红烧东坡肉的做法图解1

步骤1

条肉一块洗净 。
红烧东坡肉的做法图解2

步骤2

洗好切成小块 。
红烧东坡肉的做法图解3

步骤3

锅里放水下肉 ，干红辣椒 ，香叶，姜片，八角一起下锅烧开 ，转小火一煮熟 。
红烧东坡肉的做法图解4

步骤4

这是煮熟的肉可以捞出来了 。
红烧东坡肉的做法图解5

步骤5

捞出先放盆 。
红烧东坡肉的做法图解6

步骤6

锅里放上少量的油烧热，肉下锅放上白糖，姜片，炒出肉油来再关火 。
红烧东坡肉的做法图解7

步骤7

再放上少量料酒 ，美味鲜酱油炒匀 。
红烧东坡肉的做法图解8

步骤8

炒好的肉到入炒锅，再放上料酒，大火烧开，转小火煮至肉软软，嫩嫩，滑滑就可以了 。
红烧东坡肉的做法图解9

步骤9

煮好可以开吃了 。
红烧东坡肉的做法图解10

步骤10

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东坡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载

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