土豆丝蔬菜饼

精品
1.3万 浏览 50 收藏
收藏
狮子座的小胖猪
狮子座的小胖猪
＋ 关注

早晨喝粥，怕吃不饱，再加个饼

土豆丝蔬菜饼的用料

鸡蛋 1个 面粉
土豆 1个 火腿肠 1根
青椒 1个 芹菜
榨菜 虾米
黑胡椒粉 鸡精

土豆丝蔬菜饼的做法

土豆丝蔬菜饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮切丝泡在清水里。用钢丝球磨擦土豆，皮很容易就去掉了，若用刀切容易切掉土豆造成浪费。用袍子拉丝后浸在水里，土豆丝不容易变色。
土豆丝蔬菜饼的做法图解2

步骤2

将喜欢的配料切碎成沫或者丁。芹菜丁很香，而且口感脆。青椒也可换成红椒或胡萝卜，榨菜是为了提鲜的。个人很喜欢榨菜做配料
土豆丝蔬菜饼的做法图解3

步骤3

将一个鸡蛋打碎，加入面粉，清水搅拌成面糊状，稠稠的，用筷子提起能挂成条状即可。将土豆沥干水，所有配料放入面糊中搅拌，加入黑胡椒粉，鸡精，虾米和好。
土豆丝蔬菜饼的做法图解4

步骤4

热锅热油，戴一次性手套抓一小把，挤压成扁平状，放入平底锅煎至金黄色。喜欢脆的就多煎一会儿，喜欢软糯一点的就少一点时间。最后浇上番茄酱，香喷喷的土豆蔬菜饼就好啦。

土豆丝蔬菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 狮子座的小胖猪 编写，未经授权不得转载

土豆丝蔬菜饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆丝蔬菜饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆丝蔬菜饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 土豆丝蔬菜饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活