土豆蔬菜饼

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写下这个标题，突然想知道第一个见到土豆的人是谁或者第一个吃土豆的人会是谁呢？ 查资料果然有第一个吃土豆的人而且还有塑像，称为吃土豆者的塑像，矗立在瑞典的哥德堡，市中心一个小广场上的青铜塑像，是一个典型的斯文逊（瑞典人）。他神情淡然，骨骼粗大，腼腆，下巴上有一道沟壑。虽然一身贵族装扮，但是像土豆一样沉静、内向、沉稳，名叫约拿斯·阿尔斯特鲁玛，著名的吃土豆者。是不是很有意思的资料。 全球重要的粮食作物之一——土豆，又叫洋芋、马铃薯，可做主食也可做蔬菜。 尤其是在冬天农村一些偏远地区，新鲜蔬果比较少，吃土豆能补充丰富的维生素C，帮助身体更好的抗氧化提高免疫力。 如果用一盘土豆菜品来搭配米饭或者面条，确实是好吃，但不建议吃，总体来说一餐吃进去的都是主食，所以，就有了今天的这个土豆饼，有土豆还有了各种蔬菜，好吃又营养。

土豆蔬菜饼的用料

土豆 1个 豆腐 100克
胡萝卜 100克 香菇 60克
西兰花 60克 鸡蛋 2个
小葱 30克 鸡汁 适量
油盐 适量 十三香 适量

土豆蔬菜饼的做法

#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解2

步骤2

.土豆胡萝卜擦成丝，切小丁，这样切起来容易些，所有食材切小丁，打入两个鸡蛋，加入调味道料拌一下，边拌边看软硬程度。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解3

步骤3

加入面粉，具体多少没称重量，不需要加水，拌到能捏成团时，就是合适的。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解4

步骤4

如图。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解5

步骤5

压成小饼，不要太大也不要太厚。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解6

步骤6

平底锅或者电饼铛放一点油，小火，煎一面金黄翻面，到两面金黄时就可以了。
#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#土豆蔬菜饼的做法图解7

步骤7

成品。

土豆蔬菜饼的烹饪技巧

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.原创作品，欢迎朋友们转发、收藏、关注，世界和我都爱你！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载

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