梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)

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巧克力熔岩杯子蛋糕的用料

黑巧克力（75%） 100g 鸡蛋 2-3个
细砂糖 40g 黄油 80g
低粉 45g

巧克力熔岩杯子蛋糕的做法

梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解1

步骤1

把巧克力放到盘里准备隔水融化
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解2

步骤2

把黄油也加到巧克力一起融化
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解3

步骤3

3个鸡蛋加上细砂糖打到微微发白，再筛入低粉。
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解4

步骤4

把巧克力液倒进鸡蛋液里
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解5

步骤5

将二者搅拌均匀
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解6

步骤6

倒进纸杯里。烤箱预热180°～220°都可以。温度低就烤久。我是220°烤了9分钟。
梁家妇女——心太软（巧克力熔岩杯子蛋糕)的做法图解7

步骤7

完成。觉得不够甜的话，可以在表面撒些糖粉。

巧克力熔岩杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 梁家妇女 编写，未经授权不得转载

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