奶油曲奇饼干

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奶油曲奇饼干的用料

黄油 120g 淡奶油 100g
糖粉 70g 低筋粉 220g

奶油曲奇饼干的做法

奶油曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油常温下软化。
奶油曲奇饼干的做法图解2

步骤2

将软化好的黄油与糖粉混合搅拌一下（防止飞粉），再用电动打蛋器搅打到蓬松。
奶油曲奇饼干的做法图解3

步骤3

淡奶油隔水稍微加热，以免与黄油水油分离。
奶油曲奇饼干的做法图解4

步骤4

将加热好的奶油分次加入到黄油中，边加边搅打均匀，充分与黄油混合好。
奶油曲奇饼干的做法图解5

步骤5

筛入低粉拌匀。
奶油曲奇饼干的做法图解6

步骤6

搅拌至无干粉即可。
奶油曲奇饼干的做法图解7

步骤7

装入裱花枪或裱花袋中，在烤盘上挤压饼干。
奶油曲奇饼干的做法图解8

步骤8

烤箱预热到160℃,烤20分钟。
奶油曲奇饼干的做法图解9

步骤9

烤至表面呈金黄色就可以了。

奶油曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 YOYO甜品 编写，未经授权不得转载

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