鸡排

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珊瑚海16888
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鸡排的用料

鸡胸肉 300g 鸡蛋 1个
小粉 半碗 黑胡椒粉 适量
料酒 适量 生抽 1勺
鸡精 少量 十三香 少量
盐 1勺

鸡排的做法

鸡排的做法图解1

步骤1

切片用锤或者刀背断筋脉
鸡排的做法图解2

步骤2

放调料用手抓匀
鸡排的做法图解3

步骤3

腌制10分钟
鸡排的做法图解4

步骤4

拌生粉，过鸡蛋，粘面包糠
鸡排的做法图解5

步骤5

用锤打或用手按面包糠使其更好的和鸡肉结合
鸡排的做法图解6

步骤6

油烧至8分热开炸，金黄起锅
鸡排的做法图解7

步骤7

半成品放青菜沥油
鸡排的做法图解8

步骤8

改刀开吃

鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 珊瑚海16888 编写，未经授权不得转载

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