猪脚姜醋蛋

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sally的春天过去是夏天
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猪脚姜醋蛋的用料

猪脚 1只 甜醋 2瓶
鸡蛋 10个 姜 250g
冰糖 适量

猪脚姜醋蛋的做法

猪脚姜醋蛋的做法图解1

步骤1

先广东本地姜，去皮洗净切片。
猪脚姜醋蛋的做法图解2

步骤2

猪脚飞水洗净，鸡蛋煮熟去壳。
猪脚姜醋蛋的做法图解3

步骤3

甜醋两支，冰糖适量根据各人口味加，也可以不加冰糖。
猪脚姜醋蛋的做法图解4

步骤4

所有材料放入沙锅大火煮开，小火煮1小时。最好每天煮开一会，三天后食用更入味。

猪脚姜醋蛋的烹饪技巧

这是广东女人坐月子时吃的，酸甜开胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 sally的春天过去是夏天 编写，未经授权不得转载

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