【蔬菜素丸子】

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小米TEH妈咪
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蔬菜素丸子的用料

小土豆三个 200克 胡萝卜半根 100g
香菜 20g 盐 适量
胡椒粉 少许 蛋清 一个

蔬菜素丸子的做法

【蔬菜素丸子】的做法图解1

步骤1

准备材料 土豆洗净去皮切片 蒸熟 蒸土豆的时候胡萝卜洗净擦细丝 香菜去根洗净切碎待用
【蔬菜素丸子】的做法图解2

步骤2

土豆用勺子压成泥 倒入胡萝卜香菜碗里 放入盐 胡椒粉
【蔬菜素丸子】的做法图解3

步骤3

把所有材料搅拌均匀 用手整成圆形 锅里倒油 等油温差不多七成热 把丸子放里面炸 炸的时候要注意很容易散掉 炸成金黄就可以出锅了 一次少炸几个

蔬菜素丸子的烹饪技巧

丸子因为很难成型 家里有烤箱可以用烤箱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 小米TEH妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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