清炒油菜

6.0万 浏览 394 收藏
收藏
冯~曼
冯~曼
＋ 关注

超级简单又营养的家常小菜，喜欢素食和营养餐的人必学！

清炒油菜的用料

油菜 适量 干红椒段 适量
大葱 一根 淀粉 一小勺

清炒油菜的做法

步骤1

油菜洗净，葱斜刀切段，

步骤2

碗中放入一小勺淀粉，倒入两勺温水和一勺凉拌酱油，搅拌均匀，待用。

步骤3

锅中倒去少许食用油，待油烧至6成熟，放入干红椒段爆锅，5-6秒后放入油菜，大火快速翻炒。
清炒油菜的做法图解4

步骤4

放入适量花椒粉，胡椒粉，翻炒1-2分钟均匀后倒去事先搅拌均匀的淀粉（注意在翻炒过程中不要将油菜炒断，同一方向翻炒即可），1-2分钟后即可出锅，出锅前放入少许鸡精体味，并大火收汁。

清炒油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 冯~曼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 清淡 午餐 中国菜

清炒油菜的其他做法更多

清炒油菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

清炒油菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒油菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 清炒油菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活