老式饼干

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恬淡如水6
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老式饼干的用料

普通面粉 280g 鸡蛋 两个
玉米油 70g 糖 80g
酵母 2g 泡打粉 3g

老式饼干的做法

老式饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，舀出一些一会刷在表面上，放入油，糖，温水泡开的酵母，泡打粉，面粉，全部搅匀……
老式饼干的做法图解2

步骤2

活好面后，把面团擀成四到五毫米的厚度，摊在放了油纸的烤盘中，表面刷上鸡蛋液，烤箱预热145（按自家烤箱调节），中层，大约二十分钟，变了色就差不多了……（喜欢吃软一点的就厚一些，脆一点的就薄一些）依据个人口味吧

老式饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-18

©本菜谱的做法由 恬淡如水6 编写，未经授权不得转载

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