青椒炒香肠

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青椒炒香肠是一道十分好吃的菜，烹饪此道菜也十分简单，大家不妨试一下！

青椒炒香肠的用料

川味香肠 一根 青椒 三个
盐 少许 酱油 几滴
辣椒酱 1小勺

青椒炒香肠的做法

青椒炒香肠的做法图解1

步骤1

香肠整条用热水洗两遍，或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。
青椒炒香肠的做法图解2

步骤2

青椒去籽切斜刀块，香肠切片，不用太薄。
青椒炒香肠的做法图解3

步骤3

锅烧热，倒入适量的油。
青椒炒香肠的做法图解4

步骤4

倒入切好的香肠翻炒。
青椒炒香肠的做法图解5

步骤5

香肠翻炒至出油的时候，倒入切好的青椒块。
青椒炒香肠的做法图解6

步骤6

青椒表皮变色的时候，加入一点点的盐，1小勺辣椒酱，滴上两滴酱油快速翻炒几下！
青椒炒香肠的做法图解7

步骤7

出锅装盘！
青椒炒香肠的做法图解8

步骤8

成品！赶快盛碗米饭！

青椒炒香肠的烹饪技巧

川味香肠盐味比较重，大家加盐调味时一定要少，否则就会很咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 落花飘飘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

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