粽香糯米藕

精品
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粽香糯米藕的用料

500g 糯米 120g
白砂糖 300g 红枣 10颗
枸杞 适量

粽香糯米藕的做法

粽香糯米藕的做法图解1

步骤1

原料。
粽香糯米藕的做法图解2

步骤2

糯米提前浸泡3小时。
粽香糯米藕的做法图解3

步骤3

把泡好的糯米灌入藕内。
粽香糯米藕的做法图解4

步骤4

用牙签把藕固定住。
粽香糯米藕的做法图解5

步骤5

高压锅内垫上一层粽叶。
粽香糯米藕的做法图解6

步骤6

再放入藕,枸杞,红枣和白砂糖。
粽香糯米藕的做法图解7

步骤7

藕压好后连同汤水一起倒入锅里。
粽香糯米藕的做法图解8

步骤8

大火收汁,收汁过程中,经常翻动藕,使藕上色均匀。
粽香糯米藕的做法图解9

步骤9

做好的藕切片。
粽香糯米藕的做法图解10

步骤10

再装盘淋上些糖汁或蜂蜜即可。

粽香糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-20

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