黑椒酥虾

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香酥可口,外酥里嫩,虾肉爽滑弹牙,比必胜客更好吃

黑椒酥虾的用料

料酒
面粉 面包屑
植物油 椒盐粉
鸡蛋 1

黑椒酥虾的做法

步骤1

把虾洗净,去头,去皮,去虾线。这步最费时间,虾皮保留尾巴最后一段。用料酒,椒盐,腌渍十几分钟。
黑椒酥虾的做法图解2

步骤2

备好两个碗,一个盘。碗装面粉,鸡蛋。盘子装面包屑。每个虾,按面粉,鸡蛋,面包屑这个顺序依次滚上,放盘里摆好。
黑椒酥虾的做法图解3

步骤3

锅下油,油温不要太高,放入虾有泡泡就好,先炸一面,三十秒后逐个翻另一面。
黑椒酥虾的做法图解4

步骤4

出锅,撒椒盐粉,可以挤点柠檬汁。大餐出炉,拍照吧!

黑椒酥虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-21

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