豆浆鸡蛋香酥小麻花

1.7万 浏览 186 收藏

最喜欢吃酥酥脆脆的麻花了,但是外面买的太不卫生了,只有自己动手了

豆浆鸡蛋香酥小麻花的用料

面粉 500g 鸡蛋 2个
小苏打 1g 泡打粉 1g
豆浆 适量 黑芝麻 若干
食用油 300g

豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法

豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解1

步骤1

鸡蛋黑芝麻食用油和盐一起拌匀
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解2

步骤2

豆浆中加入泡打粉和小苏打
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解3

步骤3

面粉和豆浆以及鸡蛋拌匀,揉块。用保鲜膜醒5分钟
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解4

步骤4

擀成圆形
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解5

步骤5

切条搓长。醒5分钟,再搓长,再醒5分钟
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解6

步骤6

最后交叉麻花就成型了
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解7

步骤7

倒入油,油5成热放入麻花
豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法图解8

步骤8

小火慢慢炸。最后稍微开点中火上色,酥酥脆脆的

豆浆鸡蛋香酥小麻花的烹饪技巧

加入小苏打和泡打粉是为了吃起来不硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-23

你当前的位置:豆果美食 > 豆浆鸡蛋香酥小麻花

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆浆鸡蛋香酥小麻花的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活