清香四溢--橙皮蛋糕

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橙皮含有大量维生素A，有理气，化痰，健脾功效，气味清香，用了植物油，没有了黄油的腻，只有清香和淡淡的甜味，切片密封冷藏，吃的时候微波炉叮15秒，就像刚出炉

橙皮蛋糕的用料

甜橙（取橙皮） 2个 糖 100g
鸡蛋 6个 低筋粉 240g
盐 4g 泡打粉 4g
植物油 80g 蜂蜜水或糖水

橙皮蛋糕的做法

清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解1

步骤1

甜橙用盐擦下，洗干净抹干，刨出薄薄的黄色的橙皮，不要白的那层
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解2

步骤2

橙皮切成细丝，用糖腌20分钟左右
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋和盐，打至6分发
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入搅拌均匀的低粉和泡打粉，翻拌均匀
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解5

步骤5

加入植物油，翻拌均匀
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解6

步骤6

垫上油纸，入模，烤箱预热160摄氏度（320华氏度）烤60分钟，拿出趁热刷上蜂蜜水或糖水
清香四溢--橙皮蛋糕的做法图解7

步骤7

成品，照片拍得不好，女儿说就这样吧，好吃就行，太好吃了，好吧，

橙皮蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 柠檬柠檬很萌 编写，未经授权不得转载

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