嘎嘣脆——香葱苏打饼干

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喜欢这种脆酥的感觉，也许是甜味吃的太多太腻了，微咸的香味会让人感觉越嚼越香，越嚼越有味道，这么独特的口感确实能让我们欲罢不能，吃了一次就上瘾。如果你也喜欢这种口味和感觉的话，动动你勤劳的小手跟我一起做起来吧~

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的用料

低筋面粉 150g 牛奶 50g
植物油 30g 酵母 4g
盐 2g 小苏打 1g
香葱 适量

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

准备好上述材料
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

牛奶加热至30度左右.
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

把加热过的牛奶与酵母混合.
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

除香葱外，其他材料与之前的牛奶混合揉成团.
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

加入香葱末，一起揉
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

分割成小块
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解8

步骤8

表面覆盖油纸，再盖上烤盘，连同硅胶垫整个反过来
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解9

步骤9

用叉子叉上一些小孔，静置10分钟
嘎嘣脆——香葱苏打饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，中层,烤20分钟左右。烤箱有差别，根据上色情况和软硬程度适当调节

嘎嘣脆——香葱苏打饼干的烹饪技巧

简单美味，还在等什么？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 乐众烘焙 编写，未经授权不得转载

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