葱香鸡蛋软饼

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一抹紫色5
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周末，一个人在家总是懒得做饭，吃了一堆水果牛奶之类，下午觉得还是饿了，于是做了两个鸡蛋软饼吃下，瞬间好满足。这个鸡蛋软饼做早餐很适合，简单快捷，口感软糯，也很适合小朋友！

葱香鸡蛋软饼的用料

普通面粉 60g 水 100g
鸡蛋 1个 盐 1g
葱花 少许 芝麻 少许
甜面酱或番茄酱 少许 色拉油 少许

葱香鸡蛋软饼的做法

葱香鸡蛋软饼的做法图解1

步骤1

面粉中放入盐，加水，搅拌均匀至无颗粒。不粘锅放入少量油，稍烧热，倒入二分之一面糊，摊成圆形面饼，中火加热，待其凝固后，倒入打散的二分之一鸡蛋液。趁鸡蛋液未凝固，均匀地撒入切好的葱花和芝麻。
葱香鸡蛋软饼的做法图解2

步骤2

待鸡蛋液凝固后，翻面，涂上甜面酱，小火再加热会，借助铲子和筷子将鸡蛋饼卷起即可出锅。
葱香鸡蛋软饼的做法图解3

步骤3

完成了
葱香鸡蛋软饼的做法图解4

步骤4

好吃，这个量可以做两个小的鸡蛋软饼，也可以夹上生菜、火腿肠、黄瓜丝等。

葱香鸡蛋软饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 一抹紫色5 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 早餐

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