草莓果酱

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纬依candy
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天气好冷，然后跟着小伙伴去摘草莓，可是摘的太忘乎所以，草莓摘多了，不经放啊。灵机一动想到干脆做草莓果酱。第一次做，味道真是太喜欢了。大晚上做的，希望明天小伙伴们喜欢。

草莓果酱的用料

草莓 500g 白糖 60g
冰糖 40g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

嘻嘻～先放一张我精心挑选新鲜草莓的实景！
草莓果酱的做法图解2

步骤2

草莓洗干净去蒂。。。。（一定要仔细洗干净。我用了点面粉轻轻冲洗的。）
草莓果酱的做法图解3

步骤3

草莓切小块，其实可以把白的那部分去掉的，熬的时候有点拖时间了。然后加入白糖，拌匀，腌制一个半小时。
草莓果酱的做法图解4

步骤4

将腌制好的草莓放入不粘锅，加冰糖。小火，慢慢熬吧～需要缓慢的搅拌哦！
草莓果酱的做法图解5

步骤5

这个，火大了。电磁炉有点不好控制。~_~
草莓果酱的做法图解6

步骤6

晾凉后装入容器中，密封保存。
草莓果酱的做法图解7

步骤7

再来一张，最后只得出这么一瓶半的成品。需要尽快食用。

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 纬依candy 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 果酱

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