葱油鸡

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葱油鸡的用料

草鸡 半只 香葱 1小把
味极鲜酱油 3汤匙 玉米油 适量
适量 姜片 适量

葱油鸡的做法

葱油鸡的做法图解1

步骤1

用少量盐、少量葱姜、1汤匙味极鲜将鸡腌1h
葱油鸡的做法图解2

步骤2

腌好的鸡放在蒸锅里蒸;水开后再转小火蒸15min
葱油鸡的做法图解3

步骤3

炒锅炒热,下油和葱白,小火慢炸至葱白微黄
葱油鸡的做法图解4

步骤4

再加青葱段,继续小火炸至葱段全部黄色,将葱捞出,盛出葱油备用
葱油鸡的做法图解5

步骤5

蒸好的鸡取出,切块
葱油鸡的做法图解6

步骤6

2汤匙味极鲜、1汤匙鸡汤、1汤匙葱油调成汁,淋在鸡块上,即成

葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-30

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