蜂蜜小麻花

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烤出来的蜂蜜小麻花，香香脆脆。相对油炸麻花来说，不用担心摄入过高的油脂，健康少油，是假日里不错的零食选择。

蜂蜜小麻花的用料

低粉 100克 蜂蜜 30克
黄油 20克 蛋液 20克
泡打粉 4分之1小勺 糖粉 15克

蜂蜜小麻花的做法

蜂蜜小麻花的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋用料理棒打散。
蜂蜜小麻花的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
蜂蜜小麻花的做法图解3

步骤3

分次加蛋液，搅成均匀的糊状。
蜂蜜小麻花的做法图解4

步骤4

筛入低粉、泡打粉。
蜂蜜小麻花的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀拌匀。
蜂蜜小麻花的做法图解6

步骤6

用手简单揉成面团。
蜂蜜小麻花的做法图解7

步骤7

用15克面团，搓成条。
蜂蜜小麻花的做法图解8

步骤8

扭成麻花。
蜂蜜小麻花的做法图解9

步骤9

摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。
蜂蜜小麻花的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
蜂蜜小麻花的做法图解11

步骤11

烤好的麻花。
蜂蜜小麻花的做法图解12

步骤12

香香脆脆的小麻花！

蜂蜜小麻花的烹饪技巧

各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 下午茶 香 烤 零食

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