甜虾果蔬沙拉

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酸甜可口的整颗蔓越莓干相对来说，比较少见，果干除了用在烘焙、甜品之外，也可以入菜，经常会用在沙拉里，作为开胃菜，酸甜解腻

果蔬沙拉的用料

北极甜虾 100克 苦菊 50克
红甜椒 半个 果瑞氏蔓越莓果干 15克
黄柠檬 半个 混合香料橄榄油 15毫升

果蔬沙拉的做法

甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解1

步骤1

准备的材料，苦菊提前用淡盐水浸泡洗净，甜虾过一下开水
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解2

步骤2

甜椒洗净切小丁，苦菊撕成大块，甜虾去头、皮，这些材料全部放在调料碗里
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解3

步骤3

撒上整颗的蔓越莓干
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解4

步骤4

柠檬半个挤汁，与橄榄油调拌均匀
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解5

步骤5

橄榄油淋在果蔬上，调拌一下即可
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解6

步骤6

成品图
甜虾果蔬沙拉#果瑞氏#的做法图解7

步骤7

成品图

果蔬沙拉的烹饪技巧

果干的量可以多放，橄榄油为提前做好的混合香料橄榄油，拌沙拉的时候淋上即可，柠檬汁的用量根据个人喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 中国菜

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