辣白菜——简易家常版

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蕊丫
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辣白菜简易版，也很好吃，是酸辣口

辣白菜的用料

白菜一颗 辣白菜专用辣椒粉
苹果 大蒜
姜 糖
白醋

辣白菜的做法

辣白菜——简易家常版的做法图解1

步骤1

白菜一颗切4半，用盐杀几个小时
辣白菜——简易家常版的做法图解2

步骤2

蒜切沫，因为不喜欢吃姜，就切的比较大。苹果去皮，最好是用擦板 擦成细丝，！ 是我懒了，切的太粗了
辣白菜——简易家常版的做法图解3

步骤3

和商贩说要做辣白菜的辣椒粉，如果没有的话普通的也可以。 个人觉得要买稍贵一点的，比较好。 热水烧开，直接倒入辣椒面里，不要太多水因为待会还要放醋
辣白菜——简易家常版的做法图解4

步骤4

放凉后，加入切好的苹果，蒜，姜， 放入白糖和白醋，白糖可以多一点中和辣椒， 调料还是按个人口味添加 搅拌均匀后就可以摸白菜咯！
辣白菜——简易家常版的做法图解5

步骤5

抹好的成品图，放入冰箱冷藏一晚就更入味了

辣白菜的烹饪技巧

不喜欢醋的可以少放点，不放的话辣椒味太呛
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 蕊丫 编写，未经授权不得转载

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