减肥好吃肉【清蒸排骨】

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崔璨之星
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要知道璨璨正在减肥啊，但是是要摄入蛋白质的哦，清蒸排骨不油腻，正好！！家里没有豆鼓，排骨汁什么的，咱家做饭从来都是有什么放什么，一样好吃！！排骨走起！！

清蒸排骨的用料

排骨

清蒸排骨的做法

减肥好吃肉【清蒸排骨】的做法图解1

步骤1

因为咱们排骨还要腌制，所以不能抄水了，用冷水泡就是最好的方法，排除血水，正好还解冻～
减肥好吃肉【清蒸排骨】的做法图解2

步骤2

准备好各种料就要腌制了，排骨要泡出血水才可以哦，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，五香粉，蚝油，橄榄油，自己看着量，老抽少放，葱姜蒜～～因为璨璨暂时不吃碳水化合物，所以没放糖和淀粉，亲们可以加～～
减肥好吃肉【清蒸排骨】的做法图解3

步骤3

排骨切好块，所有料放在一起腌制20分钟，你要是想有味就更长时间，我比较着急～～
减肥好吃肉【清蒸排骨】的做法图解4

步骤4

上锅蒸喽，把排骨码放到铁盘子里，我家没有蒸锅就用炒锅蒸，放好水葱姜蒜也放里，蒸十五分钟，要是没熟就还继续蒸自己定～～但是，蒸的过程中不要掀锅盖～～
减肥好吃肉【清蒸排骨】的做法图解5

步骤5

蒸熟啦，摆盘，出锅，好香啊～～

清蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-09

©本菜谱的做法由 崔璨之星 编写，未经授权不得转载

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