新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉

精品
5.0万 浏览 1090 收藏
收藏
卤蛋滴妈咪
卤蛋滴妈咪
＋ 关注

哎呀~~好饿，快餐也是现在都市人群主要三餐的一部分，但是现在很多快餐店经常会爆出油有问题呀~好恐怖的说。。。所以我还是在家自己做着吃吃看吧~~健康又美味！

玉米沙拉的用料

调味鸡腿肉 2块 汉堡胚 2份
奶油生菜 1颗 玉兰菜 1颗
红葱头 1粒 雪莉醋 15ml
蛋黄酱 30ml 面粉 50ml

玉米沙拉的做法

新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解1

步骤1

洗净所有原料。将 生菜的根茎切掉，叶片比分切成细丝。玉兰菜的根部分切除，分开叶片。红葱头切成末，浸泡在雪莉醋中待用
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解2

步骤2

鸡腿肉提前解冻。解冻后外面拍上少许面粉。
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解3

步骤3

在锅中放入2勺油。油热后调中小火，把腿肉放进锅中两面分别煎4-6分钟至腿肉成熟。根据个人口味课适当调整煎制时间。成熟后出锅。
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解4

步骤4

喜欢香脆汉堡胚口感的可以将汉堡胚放入油锅中，中小火烘煎1-2分钟，至汉堡表面香脆。追求低热量可跳过这步或使用微波炉加热30秒代替。
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解5

步骤5

将2小勺橄榄油，少许盐、一小勺红葱头雪莉醋汁与生菜丝拌匀。 依次在汉堡胚上放上蛋黄酱、鸡腿肉、生菜丝、蛋黄酱，盖上汉堡。
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解6

步骤6

在红葱头-雪莉醋汁里加上2勺橄榄油，适量盐和少许胡椒粉调和均匀成油醋汁。放入玉兰菜叶，搅拌为玉兰菜沙拉作为汉堡配餐。
新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法图解7

步骤7

与心爱的人享用美食吧！

玉米沙拉的烹饪技巧

2人份 约620卡路里/份
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-11

©本菜谱的做法由 卤蛋滴妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 早餐 外国菜 美式快餐

玉米沙拉的其他做法更多

玉米沙拉的全部作品

上传我做的这道菜

玉米沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 新奥尔良鸡腿堡配玉兰沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活