家常紫菜苔

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大家都说紫菜苔苦,可是对我来说,这就是家的味道!一般都是炝炒,最经典的吃法就是素炒,然后蘸醋辣椒酱!这是我家里的吃法……

家常紫菜苔的用料

紫菜苔 250g 香葱 两根
豆瓣 一勺 一勺

家常紫菜苔的做法

家常紫菜苔的做法图解1

步骤1

把粗茎稍微处理一下,洗净备用!一般外面买的都比较老,需要稍微处理一下!
家常紫菜苔的做法图解2

步骤2

切片备用
家常紫菜苔的做法图解3

步骤3

豆瓣酱和葱备用
家常紫菜苔的做法图解4

步骤4

加少许油,将切好的紫菜苔下锅翻炒大约两分钟,起锅备用!
家常紫菜苔的做法图解5

步骤5

再倒油加豆瓣和小葱炒香
家常紫菜苔的做法图解6

步骤6

加入事先炒好的紫菜苔与料炒匀,适个人口味加入1-2勺醋翻炒均匀出锅……
家常紫菜苔的做法图解7

步骤7

家的味道……

家常紫菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-12

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