素烧鹅

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素烧鹅的用料

瘦肉 100g 葱花
豆腐干 100g 豆腐皮 2张

素烧鹅的做法

素烧鹅的做法图解1

步骤1

瘦肉剁成肉末，加点生抽料酒提味
素烧鹅的做法图解2

步骤2

豆干和葱切成小丁拌匀，加盐和鸡精
素烧鹅的做法图解3

步骤3

豆皮剪成正方形或者四边形都可以哈
素烧鹅的做法图解4

步骤4

先放肉
素烧鹅的做法图解5

步骤5

在铺上一层豆干，包起来就好了
素烧鹅的做法图解6

步骤6

两边折过来把馅压好，卷起来就好啦，最后边那里抹一点点水就粘好了
素烧鹅的做法图解7

步骤7

包好了，很丑，技术不好^_^好吃就可以了哈哈哈
素烧鹅的做法图解8

步骤8

当当当，炸好咯！记住要小火炸，慢慢炸黄就可以了，因为馅是生的，还有火一大豆皮儿就焦了，炸金黄就OK啦，直接吃酥酥的豆皮儿超级好吃，喜欢辣的可以沾点辣椒酱。

素烧鹅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-14

©本菜谱的做法由 seul-vie 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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