橙香磅蛋糕

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橙香磅蛋糕的用料

橙子 1个 黄油 80g
低筋粉 140g 鸡蛋 2个
白砂糖 60g 玉米油 少许

橙香磅蛋糕的做法

橙香磅蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油室温软化;橙子洗净擦干,鸡蛋打散。
橙香磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后加入白砂糖,用电动打蛋器打发。逐步加入鸡蛋搅打均匀。
橙香磅蛋糕的做法图解3

步骤3

擦好橙皮,挤出60ml橙汁备用。
橙香磅蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉,加入橙皮碎、橙汁搅拌均匀,香橙蛋糕糊做好。
橙香磅蛋糕的做法图解5

步骤5

模具里刷上玉米油,到入蛋糕糊。可以撒上橙香碎。烤箱预热180度。放中层烤40分钟左右。中途如果需要盖上锡纸,防止蛋糕烤糊。
橙香磅蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉后晾凉切片即可享用啦!橙子的清香四溢!平衡了黄油的软腻。味道好极了!

橙香磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-16

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