炒红果

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筱芮
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北京的名小吃

炒红果的用料

山楂 500g 冰糖 250g
清水 250g 桂花 少许

炒红果的做法

炒红果的做法图解1

步骤1

把新鲜山楂洗净去核，可以用珍珠奶茶的吸管，从中间插进去，转两下，核就出来了。
炒红果的做法图解2

步骤2

往不锈钢锅中倒入清水，加入冰糖和山楂，大火煮开转小火，煮至山楂水变稠。如您喜欢，可添加少许桂花。
炒红果的做法图解3

步骤3

大功告成！刚出好会很烫哦，不要贪吃呢。

炒红果的烹饪技巧

一定不能用铁锅，会产生化学作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-18

©本菜谱的做法由 筱芮 编写，未经授权不得转载

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