双椒鸡丁

精品
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双椒鸡丁的用料

鸡胸肉 250克 青椒 1个
红椒 1个 洋葱 半个
生抽 3勺 玉米淀粉 3勺
小半碗 适量
实力康

双椒鸡丁的做法

双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解1

步骤1

洋葱、青椒红椒切1.5厘米见方的小块
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成1.5厘米见方的块,加2勺料酒、2勺淀粉拌匀,腌制15分钟左右,这样可以让鸡肉的肉质更嫩滑哦
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解3

步骤3

锅中放油,加入洋葱爆香
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解4

步骤4

洋葱香味出来以后加入腌制好的鸡丁,迅速划散
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解5

步骤5

几块泛白断生以后加入青椒红椒继续中大火翻炒至青椒红椒断生,同时加入生抽、盐、糖调味
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解6

步骤6

最后倒入水淀粉勾芡,出锅就好啦!
双椒鸡丁#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法图解7

步骤7

嫩滑的鸡肉,爽口的双椒,一起试试吧~

双椒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-18

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