香煎鲫鱼

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来自我爸~

香煎鲫鱼的用料

鲫鱼 1条两条的 2根
1颗
料酒 老抽
糖,盐

香煎鲫鱼的做法

香煎鲫鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗干净,准备葱,姜,蒜

步骤2

热锅,在锅底抹一层姜,不粘锅,加多油
香煎鲫鱼的做法图解3

步骤3

油很热了之后,放鱼下去煎。一条煎完捞起煎另一条。煎完之后多余油倒出来,留正常炒菜的油量
香煎鲫鱼的做法图解4

步骤4

放入姜蒜翻炒,放入鱼,放入一铲半老抽,2铲料酒,3勺糖。加入水。放入葱。
香煎鲫鱼的做法图解5

步骤5

放少量盐,加盖等开锅

香煎鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-20

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