红烧鸡翅

精品
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之前买过一瓶红烧酱油,觉得做菜不太好吃,又不想浪费了好不容易用完。然后用了六月鲜红烧酱油,烧出来的菜颜色好看,味道好吃,让我对用红烧酱油做菜又有了信心。

红烧鸡翅的用料

鸡中翅 10只 红椒 1只
生姜 3片 2瓣
小葱 3根 料酒 2汤匙
白胡椒粉 少许 六 月鲜红烧酱油 2汤匙
白糖 1茶匙 1汤匙
适量 适量

红烧鸡翅的做法

 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解1

步骤1

备好材料;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解2

步骤2

鸡翅剁块,加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解3

步骤3

红椒切菱形片;姜切小片;蒜切片;小葱切末
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解4

步骤4

锅中加多些油烧热,放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解5

步骤5

锅中留油,放入蒜片、姜片和葱白爆香;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解6

步骤6

倒入鸡翅炒匀后,加1汤匙料酒、醋、白糖和六月鲜红烧酱油;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀至鸡块上色;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解8

步骤8

加小半碗水,中小火烧约10分钟至收汁;
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解9

步骤9

收汁后加入红椒片炒均匀就可以了。
 红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解10

步骤10

很好吃

红烧鸡翅的烹饪技巧

将鸡翅过油炸一下烧起来更香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-22

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