红烧鸡翅

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之前买过一瓶红烧酱油，觉得做菜不太好吃，又不想浪费了好不容易用完。然后用了六月鲜红烧酱油，烧出来的菜颜色好看，味道好吃，让我对用红烧酱油做菜又有了信心。

红烧鸡翅的用料

鸡中翅 10只 红椒 1只
生姜 3片 蒜 2瓣
小葱 3根 料酒 2汤匙
白胡椒粉 少许 六 月鲜红烧酱油 2汤匙
白糖 1茶匙 醋 1汤匙
盐 适量 油 适量

红烧鸡翅的做法

红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解1

步骤1

备好材料；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解2

步骤2

鸡翅剁块，加少量盐、1汤匙料酒和少许胡椒粉拌匀腌制5分钟；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解3

步骤3

红椒切菱形片；姜切小片；蒜切片；小葱切末
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解4

步骤4

锅中加多些油烧热，放入鸡翅炸至金黄色捞出沥油；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解5

步骤5

锅中留油，放入蒜片、姜片和葱白爆香；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解6

步骤6

倒入鸡翅炒匀后，加1汤匙料酒、醋、白糖和六月鲜红烧酱油；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解7

步骤7

翻炒均匀至鸡块上色；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解8

步骤8

加小半碗水，中小火烧约10分钟至收汁；
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解9

步骤9

收汁后加入红椒片炒均匀就可以了。
红烧鸡翅#新年一起下厨#的做法图解10

步骤10

很好吃

红烧鸡翅的烹饪技巧

将鸡翅过油炸一下烧起来更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载

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