海鲜什锦pizza披萨

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农村买不到pizza，只能自己动手了

海鲜什锦披萨的用料

鲜虾 8两 花甲 半斤
鱿鱼筒 3个 红椒、黄椒 适量
洋葱 适量 芝士 适量
番茄 1个 盐 适量
高筋面粉 250g 酵母粉 3g

海鲜什锦披萨的做法

海鲜什锦pizza披萨的做法图解1

步骤1

鲜虾白灼去壳待用。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解2

步骤2

花甲白灼等他打开了洗掉里面的沙子待用。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解3

步骤3

鱿鱼筒白灼切圈待用。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解4

步骤4

红椒、黄椒、洋葱&番茄切丁待用。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解5

步骤5

将以上材料混在一起加入适量盐&番茄酱搅拌均匀。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解6

步骤6

（接下来做饼底）3g发酵粉+150ml温水静置10分钟。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解7

步骤7

10分钟后把酵母水倒入250高筋面粉中搅拌至碎碎的样子。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解8

步骤8

揉成一团面团并平铺于烤盘中静置10分钟。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解9

步骤9

铺上材料及芝士，烤箱预热3分钟上下火210度烤15-20分钟。
海鲜什锦pizza披萨的做法图解10

步骤10

成品图1。

海鲜什锦披萨的烹饪技巧

烤盘地下抹点色拉油，喜欢吃花椒的朋友们可以撒点花椒碎下去烤，别有一番风味呢～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-22

©本菜谱的做法由 una的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 烘焙

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