香葱苏打饼干

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coolfire1001
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以前一直买夹心饼干吃，后来发现夹心都不是好东西，就改为苏打饼干。老公吃苏打饼干一包包是不够的，消耗量大，又不高兴老跑超市，还是自己做吧，还健康

香葱苏打饼干的用料

牛奶 60g 酵母 3g
低筋面粉 150g 盐 2g
小苏打 1g 植物油 20g左右
小葱末 适量

香葱苏打饼干的做法

香葱苏打饼干的做法图解1

步骤1

60g牛奶倒大碗中，放入微波炉温10秒钟，加入3g酵母，搅拌均匀
香葱苏打饼干的做法图解2

步骤2

加入150g低筋面粉，2g盐，1g小苏打，搅拌成团，再加入20g食用油，混合揉成团
香葱苏打饼干的做法图解3

步骤3

加入切好的小葱末，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒发约40分钟
香葱苏打饼干的做法图解4

步骤4

可分成两份，其中一份擀开成薄片，（个人觉得薄点好吃，够香脆）
香葱苏打饼干的做法图解5

步骤5

用面包刀分割成小块，形状随意
香葱苏打饼干的做法图解6

步骤6

用叉子插上小孔，静置10分钟。
香葱苏打饼干的做法图解7

步骤7

同时将烤箱180°预热，放入烘烤约10分钟，又香又脆。另一份面团用同样的方式操作。

香葱苏打饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-23

©本菜谱的做法由 coolfire1001 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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