【爱心棒棒糖饼干】

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有一些点心，是讨自己欢心，最终变成生活的调剂品，也有一些点心是为了讨孩子欢心。像这类凹造型的饼干，不乏浪漫色彩，还能博得孩子眼球。夹心中加了小棍，做成了棒棒糖的形状，待放凉后，还没等到拍下留念，已经被娃一把掠去，成为囊中物。看得出她对这个别具心意的造型是真欢喜。春节临近作为伴手礼相赠于亲人也再好不过了。

棒棒糖饼干的用料

黄油 40g 低粉 75g
蛋液 15g 糖粉 30g
奶粉 10g 果酱 适量

棒棒糖饼干的做法

【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解1

步骤1

备好所需食材；

步骤2

黄油软化与糖粉混合，用手动打蛋器搅打均匀；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解3

步骤3

加入蛋液，继续搅打至全部混合均匀，且颜色变浅；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和奶粉，用刮刀拌合成面团；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解5

步骤5

铺上保鲜膜，用擀面杖擀成0.2cm左右的厚度，放入冰箱冷冻20分钟左右；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解6

步骤6

取出后用模具压出心形，整齐码放在烤盘上，中间部分加适量的果酱；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解7

步骤7

再用模具压出一片同样大小的心形覆盖在果酱上面，边缘用叉子压出纹路；
【爱心棒棒糖饼干】#维达与你传承年味#的做法图解8

步骤8

另一种的做法是，将上面的面片用小号的心形模具做成镂空的部分，再覆盖上去；烤箱温度170度，时间10分钟，预热后放入烤盘即可。

棒棒糖饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 花桑卓玛 编写，未经授权不得转载

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