爽脆腊肠蛋炒饭

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爽脆腊肠蛋炒饭的用料

米饭 500g 鸡蛋 4个
青菜 1颗 胡萝卜 1/4个
腌萝卜 少许 腊肠 少许
盐 少许

爽脆腊肠蛋炒饭的做法

爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备原材料：将小青菜、胡萝卜、腌萝卜、腊肠均切成丁备用，鸡蛋打散备用。
爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将胡萝卜和青菜丁放入鸡蛋液中打散。
爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解3

步骤3

锅中加入食用油，放入米饭翻炒至略带金黄色。
爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解4

步骤4

放入拌匀的鸡蛋液继续翻炒2分钟左右，待鸡蛋成形。
爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解5

步骤5

放入腌萝卜丁和腊肠丁后继续翻炒5分钟左右。
爽脆腊肠蛋炒饭的做法图解6

步骤6

灭火放入食盐翻炒数秒，待食盐融化即可盛盘食用。

爽脆腊肠蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 浅色大眼 编写，未经授权不得转载

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