自制汤圆 (元宵)

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家里的糯米粉 做了很多吃食、也是心血来潮!小时候家里做 !就是看看,长大了,才发现 什么事都要自己动手了!因为没打电话问家人,自己想象着做的!

自制汤圆 (元宵)的用料

糯米粉 温热水
黑芝麻 花生(生的炒熟)
红糖 白糖

自制汤圆 (元宵)的做法

步骤1

开温水和糯米面,水一次先别加太多!水热先拿筷子 搅拌,然后上手,别太干!略软糯即可
自制汤圆 (元宵)的做法图解2

步骤2

和好面盖上盖子先放一边,做馅料、熟黑芝麻买回来 赶碎 放入糖 、喜欢的量即可!
自制汤圆 (元宵)的做法图解3

步骤3

花生炒熟 赶碎、放入适量红糖 或白糖!很香很香的
自制汤圆 (元宵)的做法图解4

步骤4

馅料和好、开始包、取一小圆糯米,由中间往两边延伸,取馅料包裹,像包包子,如若多余出糯米,可用作下一个用
自制汤圆 (元宵)的做法图解5

步骤5

包好的元宵 可放入冰箱冷冻 随时吃!很好吃的!此方法还可以做糯米饼……

自制汤圆 (元宵)的烹饪技巧

有现成馅料买 我自己做的馅料肯定没有现成的好吃,因为我没有放猪油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-25

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