蚝油酱爆土豆片

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酱爆土豆片的用料

土豆 2-3个 郫县豆瓣1勺
糖 胡椒
蒜 干辣椒 少许
老抽 蚝油

酱爆土豆片的做法

蚝油酱爆土豆片的做法图解1

步骤1

蒜，干辣椒放热油锅爆一下，出味
蚝油酱爆土豆片的做法图解2

步骤2

将郫县豆瓣酱一勺加入油中，将土豆倒入来回翻炒
蚝油酱爆土豆片的做法图解3

步骤3

加入水并加入蚝油，生抽，糖。盐看情况，我没加，因为酱的咸味足矣！知道水慢慢被收干！
蚝油酱爆土豆片的做法图解4

步骤4

好了，出锅！很好吃哦～^_^

酱爆土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-25

©本菜谱的做法由 美味的小厨师 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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