香辣黑椒虾

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昨天买了虾想蒸鸡蛋羹,但是没做,今天它们已经不新鲜了,只能炒了它。

香辣黑椒虾的用料

明虾 400g 生粉 适量
料酒 少许 厨邦酱油 适量
干辣椒 2个 花椒 10~20颗
姜末 蒜末
自制辣酱 辣酱做法见菜谱内容 青椒 切碎

香辣黑椒虾的做法

香辣黑椒虾的做法图解1

步骤1

虾去皮,留头尾。 去虾线,挤出脑浆,哈哈。 冲洗干净。 后背竖着给它一刀。 生粉,料酒,厨邦酱油少许,拌匀腌几分钟。
香辣黑椒虾的做法图解2

步骤2

蒜末。 姜末。 青椒碎。 辣椒碎。 花椒。 现磨黑胡椒(有点害羞没出镜
香辣黑椒虾的做法图解3

步骤3

花生油。花生油。花生油。(说三遍 加入上一步除青椒外其他东西以及辣酱略翻炒。 辣酱是婆婆用郫县豆瓣酱,辣椒,泡椒,糖,姜末,蒜末,豆豉,花椒粉,芝麻,腐乳,鸡精,橘皮末炒出来的,大家不怕麻烦可以炒,做麻辣香锅超级美味。
香辣黑椒虾的做法图解4

步骤4

加入虾翻炒。 加点盐。 加点鸡精。 此处应有厨邦酱油。 虾变色后加青椒碎。 再磨进去一些黑胡椒。 这里强调一下啊,除了京酱肉丝宫保鸡丁蒜蓉西兰花这类菜,别的能加黑胡椒的我都加点,我就是我,是颜色不一样的烟火。此处doge脸。 所以你们随便,但是你们不知道纯黑椒炒虾也超级好吃。
香辣黑椒虾的做法图解5

步骤5

就是这样。 颜色不错,是因为厨邦酱油美味鲜,晒足一百八十天。 呵呵哒。哈哈哈哈哈。
香辣黑椒虾的做法图解6

步骤6

我爱陈奕迅!

香辣黑椒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-26

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