酱香排骨

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酱香味的东西往往更惹人爱。酱香排骨，咬一口，酱香浓郁，和扑鼻的肉香缠绕交错，刺激你的味蕾，开心、满足。 用金龙鱼1：1：1，为家人制作一道酱香十足的年夜饭，营养更加均衡，年味更加浓郁。

酱香排骨的用料

排骨 800克 干黄酱 30克
金龙鱼1：1：1 2小勺 酱油 1勺
黄酒 1勺 冰糖 4颗
大葱 1根 八角 2个
姜 1小块 花椒 10粒
香叶 2片 桂皮 1小块
盐 1勺

酱香排骨的做法

酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解1

步骤1

金龙鱼1：1：1，如同这张图片，均衡的营养带给家人健康的生活
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解2

步骤2

把排骨冷水下锅，煮开，煮出血沫，多煮一会儿，保持大火，让血水出来干净
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解3

步骤3

焯好的排骨放到电炖锅内胆，也可以用别的锅
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解4

步骤4

干黄酱加适量清水调稀备用
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解5

步骤5

备好香料
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解6

步骤6

炒锅热油，下黄酱中火炒出香味
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解7

步骤7

然后放入葱、姜、花椒、八角、香叶和桂皮炒出香味
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解8

步骤8

紧接着放入酱油和黄酒，炒匀
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解9

步骤9

加水烧开，放入盐和冰糖
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解10

步骤10

把煮好的汤倒进排骨锅
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解11

步骤11

选择排骨汤程序即可。如果没有这个锅，可以用任何的锅来做哦，如果用一般的锅来炖的话，时间选择在1个半时间左右即可
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解12

步骤12

成品图
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解13

步骤13

成品图
酱香排骨#均衡年夜饭#的做法图解14

步骤14

成品图

酱香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 静默成诗 编写，未经授权不得转载

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