小白菜炖土豆

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大肉媛
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小白菜炖土豆的用料

小白菜 2棵 土豆 一个
大蒜 3瓣 花椒 10粒
盐 适量 鸡精 少许
酱油 少许 辣椒 2个

小白菜炖土豆的做法

小白菜炖土豆的做法图解1

步骤1

小白菜洗净，切小段，开水锅里焯熟，凉水浸泡
小白菜炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆切条，蒜拍碎。锅里放油，先炸香花椒，捞出。再放入土豆，炒一会儿放入辣椒，继续炒，放入大蒜，直到炒到金黄色，加入盐，鸡精，酱油和热水，煮到土豆绵软，汤汁浓稠就出锅。

小白菜炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-28

©本菜谱的做法由 大肉媛 编写，未经授权不得转载

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