芝麻红薯条

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香香脆脆惹人爱

芝麻红薯条的用料

黑芝麻、白芝麻 适量 红薯 364g（去皮净重）
低筋面粉 240g 黄油 90g
木糖醇 50g 盐 4g
色拉油 适量

芝麻红薯条的做法

芝麻红薯条的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟，20分钟
芝麻红薯条的做法图解2

步骤2

压成红薯泥，保证没有颗粒，放凉待用
芝麻红薯条的做法图解3

步骤3

黄油切小块放入面粉中，揉搓成像沙粒一样的粉状，记住黄油不能融化
芝麻红薯条的做法图解4

步骤4

加入盐、木糖醇、红薯泥揉成面团静置20min待用
芝麻红薯条的做法图解5

步骤5

一半面团放入保鲜袋擀成3mm厚长方形薄片
芝麻红薯条的做法图解6

步骤6

表面均匀洒上黑白芝麻，再刷一层色拉油，切成长条状，放入预热好的165度烤箱，烤23min
芝麻红薯条的做法图解7

步骤7

另外一半面团同上（5、6）做好后一样送人预热好165度烤箱，23min，烤好后不要立即取出焖至冷却取出
芝麻红薯条的做法图解8

步骤8

好吃看的见

芝麻红薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-29

©本菜谱的做法由 Better_J 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 磨牙棒 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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