豆花

精品
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啊喂是绵绵吖
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一个人在家没事情干，突然想吃外面卖的新豆花，于是自己一个人碰呀碰，终于做成了简单的豆花。

豆花的用料

黄豆 吉利丁粉 4.5g
糖 根据自己喜好

豆花的做法

豆花的做法图解1

步骤1

黄豆洗净，泡一夜。（不只是我手里的那么点）

步骤2

榨豆浆。（也可以买外面的，最好无糖，这样可以控制糖量）
豆花的做法图解3

步骤3

盛200ml豆浆
豆花的做法图解4

步骤4

加4.5g吉利丁粉

步骤5

加热，至吉利丁粉完全融化。
豆花的做法图解6

步骤6

根据自己喜好加糖，分装（我只做了一碗）
豆花的做法图解7

步骤7

入冰箱冷藏，至凝固
豆花的做法图解8

步骤8

成品！大家还可以加蜜红豆，水果什么的，根据自己喜欢吧！

豆花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 啊喂是绵绵吖 编写，未经授权不得转载

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