牛肉炒乌冬

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楠轩妈
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家里还有一点木鱼花，一点牛肉，下午去买了乌冬面，晚上就简单的炒了一下，很好吃。

牛肉炒乌冬的用料

牛里脊 适量 乌冬面 1份
包头菜 适量 胡萝卜 适量
洋葱 适量 红椒 1个
香菇 3个 木鱼花 少许
海苔碎 少许 白芝麻 少许

牛肉炒乌冬的做法

牛肉炒乌冬的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入葱蒜粉和蚝油腌一会。乌冬面开袋，水烧开后煮一分钟捞出过凉水备用。
牛肉炒乌冬的做法图解2

步骤2

香菇、洋葱、胡萝卜、红椒切片。
牛肉炒乌冬的做法图解3

步骤3

牛肉先下锅翻炒熟，盛出备用。
牛肉炒乌冬的做法图解4

步骤4

锅内放油，下洋葱香菇片翻炒至出香味
牛肉炒乌冬的做法图解5

步骤5

再放入胡萝卜、卷心菜翻炒至胡萝卜变软。
牛肉炒乌冬的做法图解6

步骤6

到入乌冬面，加一点生抽、一点烧酒、一点盐继续翻炒，最后放入红椒片和牛肉片翻炒。
牛肉炒乌冬的做法图解7

步骤7

盛出装盘。
牛肉炒乌冬的做法图解8

步骤8

撒上木鱼花和青苔碎、白芝麻点缀。
牛肉炒乌冬的做法图解9

步骤9

赶紧趁热吃。

牛肉炒乌冬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-30

©本菜谱的做法由 楠轩妈 编写，未经授权不得转载

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