排骨焖饭

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最近电视上“求人不如球釜”广告语十分响亮，对苏泊尔球釜电饭煲非常好奇，活动中得到豆果和厂商的信赖，有幸获得球釜电饭煲的试用机会，让我体验了高端电饭煲给日常生活带来的便利和美味。广告叫得响亮，也不如口碑来得实在。第一次用球釜电饭煲制作排骨焖饭，放了日常煮饭两倍的大米，原本计划留点剩饭当第二天工作餐，结果没想到排骨焖饭一出锅，就让人好吃得停不下来，一锅米饭全吃光了。米饭经过油脂的浸润，更加饱满Q弹；胡萝卜香甜软烂，排骨咸香入味。最最重要的是，球釜电饭煲做出了金黄酥脆的锅巴，家人特别喜欢吃！

排骨焖饭的用料

排骨 300g 大米 4杯
水 4杯 胡萝卜 150g
豌豆 40g 食盐 1小匙
米酒 1汤匙 酱油 3汤匙
耗油 1汤匙 白糖 0.5小匙
芝麻酱 0.5小匙 生姜 5片

排骨焖饭的做法

排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解1

步骤1

排骨加食盐、米酒、酱油、耗油、白糖、芝麻酱和姜片拌匀，腌制1个小时以上。
排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解2

步骤2

大米淘洗干净，加等量的水，放入腌制好的排骨，以及胡萝卜和豌豆。
排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解3

步骤3

选择柴火米饭-普通米模式，选定锅巴口感，就能做出金黄酥脆的锅巴！
排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解4

步骤4

等待球釜电饭煲烹饪，饭菜一锅端！
排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解5

步骤5

新鲜出锅的排骨焖饭，一个大写的香！
排骨焖饭#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解6

步骤6

锅底一层都是金黄酥脆的锅巴。

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-31

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 苏泊尔

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