迷你蛋挞

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迷你蛋挞的用料

纯奶 40g 淡奶油 45g
低筋面粉 5g 细砂糖 10g
蛋黄 1个 榴莲 适量
蛋挞皮 12个

迷你蛋挞的做法

迷你蛋挞的做法图解1

步骤1

备好所有的材料～
迷你蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶，淡奶油，面粉，细砂糖（可用白砂糖代替）混合在一起
迷你蛋挞的做法图解3

步骤3

一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，只需要蛋黄。
迷你蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋黄搅拌好倒入之前拌好的奶液中。
迷你蛋挞的做法图解5

步骤5

备好蛋挞皮，我是直接买好的
迷你蛋挞的做法图解6

步骤6

每个放入大概八分满的，液体即可，不然容易流出来哦，喜欢榴莲所以放的榴莲，根据个人口味。
迷你蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱210℃，20分钟即可， 我的量正好12小只，酌情增减量哦

迷你蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 Tnnnnn 编写，未经授权不得转载

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