黄金什锦炒饭

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冰凌s70086
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快手早餐

黄金什锦炒饭的用料

雪豆 少量 胡萝卜 半个
鸡蛋黄 一个 生抽 少许
油 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 隔夜饭 一小碗

黄金什锦炒饭的做法

黄金什锦炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋黄打入隔夜饭中，搅拌均匀
黄金什锦炒饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁，雪豆少量
黄金什锦炒饭的做法图解3

步骤3

烧开热水，将胡萝卜丁与雪豆放入锅中烫2至3分钟后勺起沥干水。
黄金什锦炒饭的做法图解4

步骤4

大火倒入少许油后微热，倒入胡萝卜丁和雪豆翻炒。
黄金什锦炒饭的做法图解5

步骤5

水份吸收干后，倒入搅拌好的饭后，转中小火，加入盐，生抽，胡椒粉等调味料。
黄金什锦炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒至蛋液收干后，将饭盛入小碗，压实。
黄金什锦炒饭的做法图解7

步骤7

找个盘子，盖在小碗上，然后倒扣过来，将小碗取走，装盘成功。

黄金什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-01

©本菜谱的做法由 冰凌s70086 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 晚餐 饭

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