花生糖(白糖蜂蜜版)

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语嫣^萌萌哒。
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花生糖的用料

花生 200g 白糖 270g
蜂蜜 30g

花生糖的做法

花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解1

步骤1

白糖蜂蜜放进炒锅 小火熬(此时不需要翻动铲子)

步骤2

开始慢慢有糖稀渗出 此时可视情况翻动铲子(
花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解3

步骤3

这时候需要一直守着翻锅铲咯 有些糖块粘锅
花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解4

步骤4

提前剥皮的花生 我用的地锅花生比较香一点 如果你用的生花生可以放烤箱150烤10分钟或者用锅小火炒熟即可
花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解5

步骤5

花生碎或者花生看你喜好 已经放进锅内快速翻动 差不多时关掉小火边边有拉丝 此时快速(一定要快哦 我有点慢有些已经粘锅上了)盛出倒进一旁准备好的器皿
花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解6

步骤6

补充一下:器皿最好是耐热了 为了方便脱膜内壁刷一些食用油
花生糖(白糖蜂蜜版)的做法图解7

步骤7

在花生糖温度下降未凉透时用刀切块 我因为接了个电话切的时候温度偏低 形状都有点丑了 不过口感不影响哦

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-02

©本菜谱的做法由 语嫣^萌萌哒。 编写，未经授权不得转载

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