金玉满堂

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春节家宴大鱼大肉吃多了难免会腻，需要一道解腻又清口的素菜来调节口味。这道金玉满堂，色彩丰富，口感清甜不腻，寓意吉祥，做法还非常简单，是节日餐桌值得推荐的一道素菜！

金玉满堂#沃康山茶油#的用料

糯米圆子 50克 青豆 30克
玉米粒 30克 沃康山茶油 1汤匙
糖 20克 水淀粉 2汤匙
枸杞 少许

金玉满堂#沃康山茶油#的做法

金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解1

步骤1

原料。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解2

步骤2

煮锅水开后放入糯米小圆子，轻轻搅拌，防止粘锅。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解3

步骤3

煮至圆子浮起即可关火。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解4

步骤4

糯米圆子捞入冷水。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解5

步骤5

锅里放入青豆煮熟，捞出备用。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解6

步骤6

炒锅倒少许沃康山茶油。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解7

步骤7

放入青豆、玉米粒煸炒。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解8

步骤8

加水、糖、糯米圆子。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解9

步骤9

汤汁煮沸后淋入少许水淀粉。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解10

步骤10

煮至汤汁浓稠后关火。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解11

步骤11

放入枸杞，搅拌均匀。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解12

步骤12

盛入盘中。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解13

步骤13

成品。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解14

步骤14

成品。
金玉满堂#沃康山茶油#的做法图解15

步骤15

成品。

金玉满堂#沃康山茶油#的烹饪技巧

糯米圆子不必煮太久，煮至浮起即可关火捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-03

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 创意菜 中国菜

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