彩椒盅肉沫焗饭

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嫌麻烦?一定是你不!够!馋!

彩椒盅肉沫焗饭的用料

肉沫 少许 香菇或口蘑 一个
黑胡椒,番茄酱 酌情 咸蛋黄 一个
葱花 一丢丢 剩饭 一人份
芝士碎 一点点 彩椒 一只

彩椒盅肉沫焗饭的做法

彩椒盅肉沫焗饭的做法图解1

步骤1

每张每张上传好麻烦,一张图搞定! 首先,食材洗净(废话)。 切彩椒如图,去籽。 平底锅放橄榄油,喜用筷子划散翻炒肉沫,肉沫大部分变色后加口磨碎翻炒,出锅备用。 平底锅放橄榄油,加压扁的咸蛋黄,看到蛋黄变白起泡泡了(好香~不喜者可加几滴料酒),加葱花炒香香,入过夜饭(炒饭还是过夜的好啊)翻炒。 然后,炒饭中加入炒好的肉沫,一边炒一边咽口水(坏习惯,不用学!)。出锅盛入彩椒盅,撒芝士碎,烤箱高温5分钟……叮!
彩椒盅肉沫焗饭的做法图解2

步骤2

装B成功!
彩椒盅肉沫焗饭的做法图解3

步骤3

彩椒盅的烤制过程略无聊,就顺手做了这个,维生素也有了。
彩椒盅肉沫焗饭的做法图解4

步骤4

彩椒盅太小,不适合我这样神儿的大胃王,没装下的也掰着碗扒光光了。
彩椒盅肉沫焗饭的做法图解5

步骤5

配上自制蜂蜜柠檬水,元气早餐诞生了!昨儿立春,新的一年开始啦哈~小伙伴们别犯懒,动起来吧!

彩椒盅肉沫焗饭的烹饪技巧

因为加了咸蛋黄,炒米饭时不要放盐不要放盐不要放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-05

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    / 6 彩椒盅肉沫焗饭的做法步骤

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