蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）

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阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。

蒜蓉阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 豉油 蚝油

蒜蓉阿根廷红虾的做法

蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解1

步骤1

阿根廷大虾个头太大 一直发愁怎么吃 春节吃的太油腻 决定清蒸
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解2

步骤2

用剪子沿着虾背剪开
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解3

步骤3

用到把中间切开 不要切断
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解4

步骤4

把虾线拿出来 为了摆盘好看 头不要弄断把虾脑里的东西抠出来 洗净
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解5

步骤5

洗干净
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解6

步骤6

我用黑胡椒和姜 微腌一下 蒜蓉切末 蚝油和豉油搅拌放点儿糖和水 避免太咸 上锅蒸十分钟左右
蒜蓉阿根廷红虾（附洗虾）的做法图解7

步骤7

把调好的汁浇虾上 撒上小葱 油烧热 蒜炸香 直接浇在虾上 美味阿根廷红虾出锅喽

蒜蓉阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 靠谱的蒙奇奇小妖 编写，未经授权不得转载

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